Restauration : la sécurité alimentaire passe par la lutte contre les nuisibles

S'il est un métier pour lequel la lutte contre les nuisible est primordial, c'est bien celui de restaurateur. Chaque lieu de restauration présente un risque de prolifération des nuisibles, qu'il soit situé en centre-ville ou en campagne.

ratDown, solutions intégrées de lutte anti-nuisibles pour la restauration

Pour l'accompagner, le restaurateur dispose d'un outil plutôt utile : le Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène et d'application de l'HACCP, h